GEOPOLÍTICA
LA GUERRA QUE VA A RESETEAR A LA UNION EUROPEA
Lo que estamos viviendo no tiene parangón. Pensábamos que tras la pandemia íbamos encarrilando de nuevo el crecimiento y la realidad nos vuelve a sorprender
El blog de Thoffood es el punto de encuentro para profesionales del sector alimentario. Aquí analizamos tendencias, tecnología y estrategias que transforman la industria gastronómica.
Lo que estamos viviendo no tiene parangón. Pensábamos que tras la pandemia íbamos encarrilando de nuevo el crecimiento y la realidad nos vuelve a sorprender
Francia ha puesto encima de la mesa en Bruselas, bajo el nuevo termino de “cláusulas espejo”, una antigua demanda del sector agroalimentario europeo: la búsqueda
LA NUEVA DIRECTIVA DE INFORMES DE SOSTENIBILIDAD CORPORATIVA (CSRD). OBLIGACIONES PARA LA FINANCIACIÓN VERDE La Comisión Europea tiene como objetivo reemplazar la NFRD (Directiva
(EMPECEMOS POR LO BÁSICO) La UE ha puesto en marcha la iniciativa de la Conferencia sobre el Futuro de Europa, un esfuerzo de sus
The path to sustainability should be taken into consideration The decarbonization of our economy and the sustainability of the food system should not be left
La descarbonización de nuestra economía y la sostenibilidad del sistema alimentario no se deben dejar al apriorismo. En las últimas semanas estamos observando una
NextGenerationEU es un instrumento temporal concebido para impulsar la recuperación de la UE. Un total de 2.018 billones de euros ayudarán a reconstruir la Europa
Últimamente parece que las autoridades están muy preocupadas por los modelos alimentarios. Alemania presento hace pocas semanas un trabajo en este sentido, en la UE
El concepto de sostenibilidad se ha impuesto en el debate político en los últimos tiempos, y el mundo agroalimentario no se escapa del mismo. Es
