Cadena Agroalimentaria
“Hablando de la alimentación y las inquietudes sociales”
Quiero compartir un artículo de reciente publicación en la Revista de Bioética y Derecho de la Universidad de Barcelona que creo viene al hilo de
El blog de Thoffood es el punto de encuentro para profesionales del sector alimentario. Aquí analizamos tendencias, tecnología y estrategias que transforman la industria gastronómica.
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El pasado mes de Octubre 2017 tuve ocasión de participar en el Encuentro de Profesores de Política de Empresa que organiza anualmente el Instituto Internacional
Es más que evidente que la tecnología ha revolucionado el mundo de la información. El acceso libre y cuasi infinito a las fuentes y la
A finales de Octubre pasado Farm Europe organizo cerca de Venecia el Global Food Forum 2017, en el que participaron más de 200 personas de
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Uno de los asuntos que vuelve a retomarse tras el paron estival es el de los trabajos preparatorios para la nueva Política Agraria Común (
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El Tribunal de Justicia de la Unión Europea vuelve a poner las cosas en su sitio con la reciente sentencia en el Caso C 422/16,