EL REGLAMENTO DE SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES: ¿REALIDAD O QUIMERA?

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La Comisión ha anunciado para finales de año una propuesta de Reglamento sobre los sistemas alimentarios sostenibles, la iniciativa política más importante de la Estrategia Farm to Fork. Dentro de los trabajos preparatorios de esta iniciativa está el análisis de impacto, un ejercicio que lleva a cabo la Comisión tras recibir ideas de la sociedad…

CLÁUSULAS ESPEJO, ¿CÓNCAVAS O CONVEXAS?

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Francia ha puesto encima de la mesa en Bruselas, bajo el nuevo termino de “cláusulas espejo”, una antigua demanda del sector agroalimentario europeo: la búsqueda de fórmulas para evitar que el productor europeo, asaeteado por regulaciones y estándares de seguridad alimentaria, pierda competitividad frente a las importaciones de terceros países – en su propio mercado-….

EL DÍA DE LA TIERRA

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Cada 22 de abril se celebra, desde 1970 el Día de la Tierra. Es decir, que hace justo un año cumplió el medio siglo de antigüedad. Desgraciadamente, este año se produce dentro de un periodo de la crisis sin precedentes del ya soporífero y mortífero coronavirus. Esta efeméride tiene como objetivo sensibilizar a la población…

UN POCO DE CORDURA NO ESTARÍA DE MÁS

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La nueva Comisión Von der Leyen tiene las ideas claras, pero especialmente en tres campos que caracterizan sus actuaciones: descarbonización, economía circular y sostenibilidad. A juzgar por lo que venimos viendo, más que objetivos se están convirtiendo en auténticas obsesiones, en mantras que se aplican de manera general, y sin solución de continuidad. En los...

LA SOSTENIBILIDAD. ¿CUADRATURA DEL CÍRCULO?

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La flamante Comisión van der Leyen entra con ímpetu en el Ejecutivo y nos anuncia para este fin de año y los primeros meses de 2020 no pocas novedades legislativas en materia de sostenibilidad y clima. De las filtraciones de documentos en preparación se sabe que dos piezas clave del documento programático de van der…

UN MERCADO NACIONAL MÁS ABIERTO Y COMPETITIVO. SI SE QUIERE, SE PUEDE

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Hace poco tiempo leía sobre recientes informes que señalaban las dificultades de  nuestras exportaciones en mercados terceros, basados en diferencias normativas y esos resabios neoproteccionistas que son tan propios del sector agroalimentario. Y es verdad que se incrementan los costes y se entorpece la libre competencia en el sector agroalimentario, uno de los más sometidos…

CIENCIA VERSUS OPINIÓN

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Hace poco más de un mes se publicó con bastante eco el informe de EAT- The Lancet titulado Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on Healthy Diets from Sustainable Systems. El informe revisa lo que sería una dieta saludable y propone un tránsito a un sistema sostenible, así como cuáles serían las acciones necesarias…