Thought for Food – and Action
El mundo financiero no suele atraer mucha atención en los debates ligados al sector agroalimentario, más allá de lo que son las ayudas de la PAC y su aplicación en la práctica a través de líneas de apoyo a la producción, créditos de campaña , ayudas a la inversión...banca minorista y productos estandarizados, en definitiva . Bien es verdad que en los últimos años tanto la agricultura como la industria...
Alguna vez he comentado que normalmente nos quedamos en Bruselas como epicentro de las decisiones políticas en torno a la agroalimentación, y no nos damos cuenta que el segundo anillo de los Organismos Internacionales (OOII) es cada más más importante. No son en ningún caso medidas inmediatas - quizás eso nos haga dejarlos de lado- , ni son entornos que conozcamos como la capital comunitaria - las OOII son más...
Un tema recurrente en nuestro sector, y del que se escriben - y seguirán escribiendo - ríos de tinta. Aprovecho para mandaros una reflexiones al respecto que se publicaron hace poco en la revista Distribución y Consumo de Mercasa. Espero que sean útiles. PODÉIS LEER EL ARTÍCULO COMPLETO PINCHANDO AQUÍ
Hace pocas semanas Donald Trump anunciaba por un tuit que “las guerras comerciales son buenas, y además se ganan¨. Nada más lejos de la realidad, y aquellos que todavía recordamos el contencioso de la guerra de las hormonas entre Estados Unidos y la Unión Europea a cuenta del vacuno estaremos de acuerdo en que al final solo se consigue tensionar los mercados, hacer daño comercial a sectores económicos que nada...
Quiero compartir un artículo de reciente publicación en la Revista de Bioética y Derecho de la Universidad de Barcelona que creo viene al hilo de la actualidad. En el artículo expongo como dentro de la cadena agroalimentaria, el poder se ha ido corriendo aguas abajo hasta realmente llegar hoy en día a su último eslabón, el consumidor – algo que a pesar de que siempre se ha dicho, no siempre...
El pasado mes de Octubre 2017 tuve ocasión de participar en el Encuentro de Profesores de Política de Empresa que organiza anualmente el Instituto Internacional San Telmo en Sevilla. Son jornadas muy enriquecedoras y en las que cada participante plantea un artículo o una conferencia, de muy diversa temática, que se someten posteriormente a un intenso debate. El interés estriba especialmente en que recibes comentarios desde muy diversos ángulos, la...
Es más que evidente que la tecnología ha revolucionado el mundo de la información. El acceso libre y cuasi infinito a las fuentes y la explosión de las redes sociales han partido por el eje a las redacciones de los medios tradicionales, que han entrado en crisis y dejado de ser el epicentro de la conformación de la opinión pública. La tecnología de por sí es neutra, pero el uso...
A finales de Octubre pasado Farm Europe organizo cerca de Venecia el Global Food Forum 2017, en el que participaron más de 200 personas de empresas, organizaciones e instituciones del ámbito comunitario para reflexionar un año más sobre los temas candentes que afectan a la cadena , y contribuir así a su desarrollo. Uno de los varios asuntos que se trataron tanto en workshop como en plenario fue el tratamiento...
Uno de los asuntos que vuelve a retomarse tras el paron estival es el de los trabajos preparatorios para la nueva Política Agraria Común ( PAC). Ya se lleva tiempo trabajando en ello - me consta que el MAPAMA está haciendo un sólido trabajo de análisis estratégico desde hace más de un año , algo digno de mencionar y alabar - , y siguen saliendo papers, estudios e informes para...
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea vuelve a poner las cosas en su sitio con la reciente sentencia en el Caso C 422/16, Verband Sozialer Wettbewerb v TofuTown.com GmbH . Tofu Town es una empresa que elabora y distribuye alimentos vegetarianos y veganos con las denominaciones "mantequilla de tofu", "queso vegetal", "veggie cheese" y otras similares. El Verband Sozialer Wettbewerb es una asociación alemana cuya misión principal es...