Alimentación y bebidas
¿PUEDE EL ESTADO FIJAR DE FACTO EL PRECIO DE LOS ALIMENTOS?
La sentencia Penny Market y los límites europeos a la intervención en los mercados alimentarios. La reciente sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión
El blog de Thoffood es el punto de encuentro para profesionales del sector alimentario. Aquí analizamos tendencias, tecnología y estrategias que transforman la industria gastronómica.
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Quizá la auténtica operación bikini de 2026 no consista en reducir calorías, sino en revisar etiquetas, envases, proveedores, fichas técnicas, claims… antes de que lo
La Comisión ha adoptado la Comunicación a Simpler, Clearer and Better Enforced EU Rulebook. Se trata de toda una clara declaración de intenciones para mejorar
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Hace poco más de un año empezó en Europa la renovación institucional con las elecciones al PE, el nombramiento del nuevo Presidente del Consejo y