Posts tagged "ciencia"

A vueltas con la innovación

Un tema recurrente en nuestro sector, y del que se escriben - y seguirán escribiendo - ríos de tinta. Aprovecho para mandaros una reflexiones al respecto que se publicaron hace poco en la revista Distribución y Consumo de Mercasa. Espero que sean útiles. PODÉIS LEER EL ARTÍCULO COMPLETO PINCHANDO AQUÍ 

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¿Ciencia u opinión?

  En los últimos meses he seguido con atención varias noticias relacionadas con la actividad de las empresas y la ciencia. Todas ellas tienen su origen en los Estados Unidos y se refieren a las bebidas refrescantes y al azúcar, y la más reciente anuncia que el Center for Science in the Public Interest acaba de llevar a los tribunales a la American Beverage Association por información engañosa hacia los...

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Agricultura de precisión, ciencia y alimentación: Buenas noticias

Todos los medios de comunicacion se han hecho eco de la carta de los 110 Premios Nobel en favor de la agricultura de precisión, criticando la actitud de Greenpeace en relación con los organismos modificados genéticamente Ha sido un golpe muy duro que ha dejado ciertamente en fuera de juego a los detractores de los OMG, aunque algunos se hayan resistido a aceptar la realidad de la carta y otros,...

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