AHORA QUE VIENEN LAS ELECCIONES AL PARLAMENTO EUROPEO. UNA APORTACION CONCRETA PARA DESPEJAR NUESTRO FUTURO.
  • 21/05/2024
  • gonzalo.lopez@easymatic.es
  • Unión Europea
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La pandemia ha tenido muchas lecturas, y las respuestas al enorme desafío que hemos vivido han sido de todo signo, pero en lo que todos estaremos de acuerdo es que el conjunto de la cadena alimentaria - de inicio a fin- ha funcionado de manera ejemplar. Luego, y prácticamente sin solución de continuidad, nos hemos...

DE LA SOBERANIA ALIMENTARIA – O LA NECESIDAD DE ACLARAR EL ASUNTO-
  • 20/04/2022
  • gonzalo.lopez@easymatic.es
  • Alimentación y bebidas
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Hasta los años noventa el concepto de soberanía alimentaria estaba de moda, y los funcionarios europeos y nacionales hacían unos sesudos informes de balances de auto-aprovisionamiento para ver donde estaba nuestro punto débil, y donde debían esmerarse productores y administraciones para mantener la supuesta soberanía alimentaria. La teoría de la autosuficiencia, propia de un esquema…

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