COMUNICACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Y LA TENDENCIA DEL RECHAZO A LA CIENCIA.

  • gonzalo.lopez@easymatic.es
  • THOFFOOD, Unión Europea
  • No hay comentarios
En la sociedad contemporánea, la comunicación desempeña un papel esencial en todos los aspectos de nuestra vida, y el sector agroalimentario no es una excepción. Desde la producción hasta el consumo de alimentos, la manera en que se comunica la información influye en las decisiones que tomamos sobre qué y cómo comemos. Sin embargo, uno...

LA SOSTENIBILIDAD. ¿CUADRATURA DEL CÍRCULO?

  • gonzalo.lopez@easymatic.es
  • Sostenibilidad
  • No hay comentarios

La flamante Comisión van der Leyen entra con ímpetu en el Ejecutivo y nos anuncia para este fin de año y los primeros meses de 2020 no pocas novedades legislativas en materia de sostenibilidad y clima. De las filtraciones de documentos en preparación se sabe que dos piezas clave del documento programático de van der…

A vueltas con la innovación

  • gonzalo.lopez@easymatic.es
  • Innovación Agroalimentaria
  • No hay comentarios

Un tema recurrente en nuestro sector, y del que se escriben – y seguirán escribiendo – ríos de tinta. Aprovecho para mandaros una reflexiones al respecto que se publicaron hace poco en la revista Distribución y Consumo de Mercasa.

¿Ciencia u opinión?

  • gonzalo.lopez@easymatic.es
  • alimentación, Industria Alimentaria
  • No hay comentarios

  En los últimos meses he seguido con atención varias noticias relacionadas con la actividad de las empresas y la ciencia. Todas ellas tienen su origen en los Estados Unidos y se refieren a las bebidas refrescantes y al azúcar, y la más reciente anuncia que el Center for Science in the Public Interest acaba…

Agricultura de precisión, ciencia y alimentación: Buenas noticias

  • gonzalo.lopez@easymatic.es
  • Agricultura, alimentación
  • No hay comentarios

Todos los medios de comunicacion se han hecho eco de la carta de los 110 Premios Nobel en favor de la agricultura de precisión, criticando la actitud de Greenpeace en relación con los organismos modificados genéticamente Ha sido un golpe muy duro que ha dejado ciertamente en fuera de juego a los detractores de los…