REINO UNIDO. UNA NUEVA FORMA DE PLANTEAR EL CAMBIO DEL MODELO ALIMENTARIO.

Últimamente parece que las autoridades están muy preocupadas por los modelos alimentarios. Alemania presento hace pocas semanas un trabajo en este sentido, en la UE no se habla de otra cosa últimamente, y hasta Naciones Unidas nos anuncia para septiembre una Cumbre sobre sistemas alimentarios, cuyos prolegómenos están teniendo lugar en Roma. La última iniciativa…