En el mundo agroalimentario, donde la tradición y la innovación deben coexistir, las palabras importan más de lo que creemos. El poder del lenguaje no solo radica en la capacidad de comunicar, sino también en definir, preservar y proteger realidades que van más allá de lo puramente semántico. En este contexto, surgen desafíos preocupantes, como...
