GLOBAL FOOD FORUM 2017, PENSANDO EN LA CIENCIA

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A finales de Octubre pasado Farm Europe organizo cerca de Venecia el Global Food Forum  2017, en el que participaron más de 200 personas de empresas, organizaciones e instituciones del ámbito comunitario para reflexionar un año más sobre los temas candentes que afectan a la cadena , y contribuir así a su desarrollo. Uno de…

LA PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL GLOBAL FOOD FORUM EN EL PARLAMENTO EUROPEO: NUTRIENDO EL DEBATE.

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A principios del mes de febrero se presentaron en el Parlamento Europeo, con la presencia del Comisario Hogan, los resultados de los trabajos del Global Food Forum que se desarrolló en Milán a finales de Octubre del pasado año. El Global Food Forum es una nueva iniciativa propiciada por Farm Europe, un Think Tank bruselense…

Apuntes sobre el Brexit y el sector agroalimentario

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Finalmente, y contra todo pronóstico, el Reino Unido ha decidido dejar de ser miembro de la Unión Europea. Ahora todo son conjeturas y disquisiciones, básicamente porque se trata de un proceso que hasta ahora no hemos vivido,  y de un procedimiento -el del artículo 50 del Tratado de a Unión Europea- que nunca se ha…

¿Nuevos vientos para una política agroalimentaria?

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En estos días han llegado a mis manos dos documentos que me han hecho reflexionar, una vez más, en torno a la necesidad de una política agroalimentaria. Nada nuevo, es un tema recurrente que periódicamente sale a la palestra, en especial cuando se viven momentos de cambio político como los que vivimos en España. Pero la reflexión…

LA CADENA ALIMENTARIA: EL COMISARIO HOGAN NO QUIERE MÁS LÍOS

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… y lo entiendo. El comisario Hogan tiene suficiente entretenimiento con la liberalización del mercado lácteo, la enésima reforma de la PAC para su simplificación, la crisis del porcino y alguna que otra cuestión que le pueda saltar entremedias,.. que le saltará. Pero las formas también son importantes. Hace meses defendía la necesidad de tomar…

Las negociaciones TTIP, un poco de visión de futuro

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Las negociaciones para un acuerdo comercial entre Europa y Norte América no sólo han acaparado la atención por su relieve económico y político, sino que podríamos considerarlo como una nueva etapa en los debates comunitarios por la fuerte irrupción de las ONG y activistas en el mismo. En realidad no deja de ser interesante que…

Better Regulation en la UE, un paso adelante

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Si algo caracterizó al anterior equipo de la Comisión Europea fue su febril producción de planes de acción: libros verdes, blancos y de otros colores, así como normas de todo tipo. Los primeros se archivaban en muchos casos y pasaban a engrosar la literatura política y técnica de no pocos despachos, las segundas se perdían…

Innovación en el sector agroalimentario. Algunas reflexiones.

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La innovación se ha convertido en un “mantra” en los últimos años. Para toda la economía, independientemente del sector del que se hable, la investigación, el desarrollo y la innovación se consideran claves para el progreso y para la salida de la recesión, y no hay análisis, estudio estratégico o plan que no incluya estas…

¿PARA GUSTOS LOS COLORES? HABLANDO DE LOS SEMÁFOROS.

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La Organización Europea de Consumidores, BEUC, publicó hace unas semanas un documento titulado “Informed Food Choices For Healthier Consumers”, en el que insiste en que los modelos de información basados en los “semáforos” son los más apropiados para el consumidor. Estos modelos, denominados también por su término en inglés, traffic lights, indican, mediante un sistema de colores, niveles altos,…