Food innovation

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Las negociaciones TTIP, un poco de visión de futuro

Las negociaciones para un acuerdo comercial entre Europa y Norte América no sólo han acaparado la atención por su relieve económico y político, sino que podríamos considerarlo como una nueva etapa en los debates comunitarios por la fuerte irrupción de las ONG y activistas en el mismo. En realidad no deja de ser interesante que la UE y EEUU hasta ahora no se hayan planteado la idea de buscar un...

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Innovación en el sector agroalimentario. Algunas reflexiones.

La innovación se ha convertido en un "mantra" en los últimos años. Para toda la economía, independientemente del sector del que se hable, la investigación, el desarrollo y la innovación se consideran claves para el progreso y para la salida de la recesión, y no hay análisis, estudio estratégico o plan que no incluya estas materias entre sus conclusiones y recomendaciones. No seré yo quien niegue la importancia de este...

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Bruselas y su difícil relación con la ciencia

Hace unos meses, Anne Glover, reputada científica británica y asesora directa para asuntos científicos del Presidente de la Comisión Europea, cesó en su cargo. Su cometido esencial era aportar al señor Barroso consejo independiente en todos los aspectos relativos a la ciencia , tecnología e innovación en relación con asuntos de interés para la UE. El nombramiento de la nueva Comisión Europea puso encima de la mesa la necesidad o...

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