OMS

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A vueltas con lo evidente: los impuestos no son la solución

No es nada nueva la idea de gravar los alimentos como solución a los problemas ligados a las enfermedades no transmisibles. Hace unos meses la propia OMS proponía gravar con un 20% las bebidas con altos niveles de azúcar , y más recientemente, un grupo de investigadores público en la revista Nature Climate Change un estudio en el que se propone gravar a todos los alimentos (salvo frutas y hortalizas...

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El empeño de la OMS Europa

Quizás porque ha salido durante el periodo estival, o porque ya estamos acostumbrados a las vueltas de tuerca en lo que a salud y alimentación se refiere, el caso es que la OMS Europa ha publicado a principios de septiembre su nuevo Action Plan for the Prevention anda Control of NCds in the WHO European Region, en el que se se descubre sin tapujos el enfoque restrictivo hacia alimentos y...

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